Offene Stellen

Wir suchen für den Landgasthof Adler:

Unterstützung im Housekeeping - ca. 30% im Stundenlohn

Sie sind leidenschaftliche Hotelfachfrau oder -mann und würden gerne unser Team unterstützen?

Dann sind Sie bei uns richtig. Für unser Adler-Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Verstärkung.

Ordnung und Sauberkeit sind für Sie selbstverständlich, Sie haben gerne Gästekontakt und können mit Computer arbeiten. Sie sind flexibel und haben bereits Berufserfahrung im Hotel inklusive Administration.

Geschäftsleiterin / Geschäftsleiter (100%) – Die Seele unseres Hauses

Herzliche Gastfreundschaft, Tradition und Qualität: Dafür steht der Landgasthof Adler in Kaiseraugst. Mit unseren 11 gemütlichen Hotelzimmern, zwei urchig-charmanten Gaststuben und einer lebhaften Sommerterrasse sind wir ein beliebter Treffpunkt für Hotel- und Restaurantgäste aus der Region und darüber hinaus.

Da ich - Barbara Nebiker - langsam etwas kürzer treten möchte, suchen wir per 1. Februar 2027 oder nach Vereinbarung eine kompetente, strukturierte und von Herzen gastfreundliche Persönlichkeit als Nachfolgerin oder Nachfolger.

Ihre Aufgaben: Strategie, Führung und gelebte Gastfreundschaft

In dieser vielseitigen Schlüsselposition ziehen Sie die Fäden im Hintergrund und sind gleichzeitig das Gesicht des Betriebes nach aussen.

  • Betriebs- & Personalführung: Sie leiten, motivieren und entwickeln unser eingespieltes Team (8 Vollzeit-, 3 Teilzeit-Mitarbeitende) sowie unsere 1–3 Lernenden, die Ihnen besonders am Herzen liegen.
  • Organisation & Planung: Sie koordinieren die täglichen Abläufe, optimieren Prozesse und stellen eine vorausschauende Dienst- und Urlaubsplanung sicher.
  • Administration & Finanzen: Sie führen die Kasse, übernehmen das Debitorenwesen inklusive Rechnungsstellung und -kontrolle und behalten die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen im Blick.
  • Gastgeber:in aus Leidenschaft: Sie sind präsent an der Front, leben exzellenten Service vor und sorgen dafür, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt.
  • Wein-Kompetenz: Mit Fachwissen und Leidenschaft pflegen Sie unsere Weinkarte, beraten unsere Gäste und setzen kulinarische Akzente.

Das bringen Sie mit

  • Erfahrung: Eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie nachweisbare Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position.
  • Allrounder-Mentalität: Sie beherrschen das administrative Handwerk (Finanzen, Organisation) ebenso wie das operative Geschäft an der Front.
  • Führungskompetenz: Sie führen auf Augenhöhe, können begeistern, fördern unseren Nachwuchs (Lernende) und behalten auch in hektischen Zeiten die Ruhe und den Überblick.
  • Passion für Wein & Genuss: Eine Weiterbildung im Weinbereich (oder entsprechende fundierte Praxiskenntnisse) ist für diese Rolle ein grosses Plus.
  • Persönlichkeit: Sie sind kommunikationsstark, lösungsorientiert, durchsetzungsfähig und besitzen ein hohes Mass an Eigenverantwortung.

Was wir Ihnen bieten

  • Verantwortung mit Gestaltungsspielraum: Sie führen einen etablierten Traditionsbetrieb mit viel Platz für eigene Ideen und Impulse.
  • Familiäres Umfeld: Ein motiviertes, eingespieltes Team und treue Stammgäste, die den "Adler" schätzen.
  • Attraktiver Arbeitsplatz: Ein wunderschöner Landgasthof im geschichtsträchtigen Kaiseraugst mit moderner Infrastruktur. Die Nähe zum Rhein ist vor allem im Sommer ein grosses Plus.
  • Faire Konditionen: Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und eine transparente Kommunikation.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wenn Sie die Zukunft des Landgasthofs Adler aktiv mitgestalten möchten, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome) per E-Mail an:

Landgasthof Adler

Barbara Nebiker
Dorfstrasse 35
4303 Kaiseraugst

E-Mail: b.nebiker@bruederli.com

Geschichte

Von der Metzgerei zum Gastro-Unternehmen

Die Firma Brüderli wurde 1949 als Metzgerei von den Eltern von Toni Brüderli gegründet. Am 01. Oktober 1980 übernahm er den Betrieb. Seither expandierte das Unternehmen immer wieder:

Erst mit der Übernahme des Restaurants Liebrüti in Kaiseraugst im 1997, weiter anfangs 2005 mit dem Restaurant Kaserne in Liestal, im August 2008 mit dem Restaurant Pantheon im Oldtimer-Museum in Muttenz. Seit Juni 2018 gehören der Landgasthof  Adler zur Brüderli Gastronomie.

Parallel dazu ist der Cateringbereich gewachsen. Die Infrastruktur in Kaiseraugst ermöglicht uns, an externen Anlässen durchschnittlich rund 3000 Personen pro Woche zu verpflegen. Gesamthaft stellen wir wöchentlich rund 10’000 Mahlzeiten bereit, von Apero-Häppchen über Sandwichs bis zu reichhaltigen Buffets und erlesenen Galamenüs.

Philosophie

Als Gastgeber engagieren wir uns persönlich für Sie und Ihre Gäste und bieten ein familiäres Ambiente. Sie sollen sich bei uns wohl fühlen und eine Küche mit frisch zubereiteten Gerichten geniessen können. Im Keller liegen Tropfen von Winzern mit Seele. Barbara Nebiker begrüsst Sie in der Gaststube oder präsentiert Ihnen gerne Ihre geheimen Weintipps im Gewölbekeller. Wir pflegen eine gutbürgerliche Küche mit saisonalen Akzenten.

Ein besonderes Anliegen sind uns auch die jungen Leute. 10 Jugendlichen sind derzeit bei uns in Ausbildung. Vom ersten Tag an stehen sie ihre Frau oder ihren Mann und lernen während der dreijährigen Lehrzeit die Besonderheiten der verschiedenen Restaurants kennen. Jeweils am letzten Samstag im Monat stellen sie ihr Können unter Beweis. Dann wird unter dem Motto „Chief for a Day“ im Restaurant Pantheon in Muttenz gekocht und ein 5-Gang-Menü serviert.

Schutzkonzept

Die Lockerungen des BAG erlauben es uns, unser Angebot wieder hochzufahren und Ihnen mit unseren Dienstleistungen eine Freude bereiten zu dürfen. Unser Schutzkonzept für Hotel und Restaurant setzen wir verantwortungsbewusst um.

Hier gelangen Sie zu unserem Schutzkonzept

Öffnungszeiten

Montag 10 bis 14 Uhr und 17.30 bis 23 Uhr
Dienstag bis Samstag 10 bis 23 Uhr
(Küche 11.45 bis 13.45 und von 18 bis 21.30 Uhr

Wenn früher keine Gäste mehr bei uns weilen, erlauben wir uns das Restaurant zu schliessen.

Sonntag geschlossen.

Kontaktdaten

Landgasthof Adler
Dorfstrasse 35
4303 Kaiseraugst

Tel. +41 61 813 72 12
info@adler-kaiseraugst.ch

Fünf Parkplätze sind im gegenüberliegenden „Löwenparking“ (H: 2.3m) vorhanden.

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