Brüderli Gastronomie AG ist ein Dienstleistungsunternehmen im Eventbereich.

Wir suchen per Januar 2026 oder nach Vereinbarung einen Chef de Service für unser Catering.
Inserat Chef-de-service / Bankettleiter

FREIE LEHRSTELLEN in der Brüderli Gastronomie AG 2026:

• 2 Restaurantfachleute EFZ
• 3 Köche / Köchinnen EFZ

Wie bieten dir eine abwechslungsreiche Lehre. Während der Ausbildung zirkulierst du in den verschiedenen Restaurants und lernst, dich an unterschiedliche Menschen und Gegebenheiten anzupassen. Wir planen mindestens einmal pro Jahr ein Lehrlings-Projekt, wofür die Lernenden selbst verantwortlich zeichnen.

Interessiert? Sende deinen Lebenslauf an d.plattner@bruederli.com mit einem Bewerbungsschreiben.

Von der Metzgerei zum Gastro-Unternehmen

Die Firma Brüderli wurde 1949 als Metzgerei von den Eltern von Toni Brüderli gegründet. Am 01. Oktober 1980 übernahm er den Betrieb. Seither expandierte das Unternehmen immer wieder:

Erst mit der Übernahme des Restaurants Liebrüti in Kaiseraugst im 1997, weiter anfangs 2005 mit dem Restaurant Kaserne in Liestal, im August 2008 mit dem Restaurant Pantheon im Oldtimer-Museum in Muttenz. Seit Juni 2018 gehören der Landgasthof  Adler zur Brüderli Gastronomie.

Parallel dazu ist der Cateringbereich gewachsen. Die Infrastruktur in Kaiseraugst ermöglicht uns, an externen Anlässen durchschnittlich rund 3000 Personen pro Woche zu verpflegen. Gesamthaft stellen wir wöchentlich rund 10’000 Mahlzeiten bereit, von Apero-Häppchen über Sandwichs bis zu reichhaltigen Buffets und erlesenen Galamenüs.

Die Lockerungen des BAG erlauben es uns, unser Angebot wieder hochzufahren und Ihnen mit unseren Dienstleistungen eine Freude bereiten zu dürfen. Unser Schutzkonzept für Hotel und Restaurant setzen wir verantwortungsbewusst um.

Hier gelangen Sie zu unserem Schutzkonzept